| Brašno 600g | |
| 1/2svežeg kvasca | |
| 1kašičica šećera | |
| 1 kašičic soli | |
| 50ml ulja | |
| 300ml vode | |
| Slani fil:pavlaka,pečeni pileći file,kačkavalj. | |
| Slatki fil:dzem,krem. | |
| 1jaje za premazivanje | |
| Susam | |
| Šećer u prahu |
| 1. | Sjediniti brašno,kvasac,šećer,so,ulje i vodu. Zamenite testo i ostavite pokriveno da naraste. |
| 2. | Testo podeliti na dva dela (za slane i slatke jelkice). |
| 3. | Testo rastanjiti na pravougaonik. Polovinu filovati,drugu polovinu prebaciti preko i preći oklagijom. |
| 4. | Seći na trakice i svaku trakicu savijati kao jelku. Kroz sredinu probosti štapićem za ražnjiće. |
| 5. | Premazati jelkice jajetom. |
| 6. | Peći na 180° 15ak minuta. |
| 7. | Slatke posuti šećerom. Po želji na vrh možete dodati jagode,za slane čeri,maslinu,zvezdicu od kačkavalja ili drugi ukras. |
Pošaljite komentar