| 500g brašna | |
| 1/2svežeg kvasca | |
| 1kašičica šećera | |
| 2kašičice soli | |
| 100ml jogurta | |
| 50ml ulja | |
| 150ml vode | |
| 1jaje (razmutiti pre dodavanja testu i malo ostaviti za premaz) | |
| Fil:100g kačkavalja,100g suhomesnatog po želji(rendano pomešano) |
| 1. | Od svih sastojaka zamesiti testo. Ostaviti pokriveno 30minuta. |
| 2. | Oklagijom razvući na oblik kvadrata debljine oko 1cm. |
| 3. | Fil rasporediti preko celog testa. |
| 4. | Uviti u rolat. |
| 5. | Raseći testo po sredini (po dužini) i otvoriti. |
| 6. | Na sredini trake prebaciti jednu preko druge,zatim ih preplićite od sredine na oba kraja. Pletenicu prebacite na pleh. |
| 7. | Ostaviti pokrivenu da naraste. |
| 8. | Premazati jajetom (susam po želji). |
| 9. | Peći u zagrejanoj rerni na 180° oko 30minuta (nakom 15minuta prekrijte alu folijom) |
Pošaljite komentar