Velika pletenica
Opis
Potrebno je: 2 dl mleka, 1 dl vode, pola kockice svežeg kvasca, 1 kašičica šećera, pola kašičice soli, 3 kašike ulja i 500 g brašna. Priprema: U mlako mleko i vodu staviti šećer i kvasac i ostaviti par minuta , pa dodati so, ulje i brašno. Zamesiti testo i ostaviti da nadođe.Kad testo nadođe, podeliti ga na 3 delova, svaki deo razvaljati u tri ista dugačka valjka i plesti pletenicu. Napravljenu pletenicu uviti u krug. Okruglu tepsiju obložiti papirom za pečenje i staviti pletenicu. Ostaviti pletenice da stoji oš desetak minuta i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 45 minuta. Odnosno dok ne bude pečena. Ja sam ovu pletenicu ukrasila sa grožđem. Neko voli da jede hleb i grožđe, ja lično ne.
Komentari