| 500 grama brašna +za mešenje | |
| 1/2 kockice kvasca | |
| 1 kašičica šećera | |
| 1 kašičica soli | |
| 1 jaje | |
| 1 dcl. ulja | |
| 1dl vode | |
| 2 dl mleka | |
| Fil: | |
| 250 grama sitnog sira | |
| 2 jaja | |
| jaje za premazivanje | |
| 1. | Kvasac pomešati sa šećerom u mlaku vodu i ostavite da nadođe. |
| 2. | U prosejano brašno dodajte so, jaje, ulje, mleko i nadošli kvasac. Zamesite testo i ostavite pokriveno krpom na sobnoj temperaturi da se udvostruči. Nadošlo testo premesite i rastanjite oklagijom na debljine pola centimetra. |
| 3. | Isecite na kocke veličine 10×10 cm. otprilike. |
| 4. | Fil: sir i jaja pomešajte, dodajte soli ako sir nije slan. |
| 5. | Na sredini svake sečene kocke od testa stavite po malo fila. Uhvatite krajeve suprotnih strana prema sredini, malo pritisnite i prebacite u nauljen pleh. |
| 6. | Ponavljajte postupak dok ne potrošite sav materijal.Premažite pecivo umućenim jajetom i ostavite još malo da odmori. Za to vreme uključite rernu na najjače. Pecite doka ne dobije zlatno-braon boju. poslužite tople uz jogurt ili mleko…Prijatno. |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |