| 200ml mleka | |
| 20g svežeg kvasca | |
| 3kaš šećera | |
| 60g maslaca | |
| 1 jaje | |
| 600g brašna | |
| 200g krema | |
| Žumance+mleko za premazivanje |
| 1. | Pomešati kvasac i mokre sastojke i ostaviti da nadođe. |
| 2. | Dodati brašno i zamesiti testo. |
| 3. | Ostaviti prekriveno oko 1h. |
| 4. | Podeliti testo na kuglice. |
| 5. | Razvući svaku kuglicu i staviti kašičicu krema. |
| 6. | Preklopiti sa strani i urolati. |
| 7. | Ostaviti rolnice da narastu. |
| 8. | Premazati ih. |
| 9. | Peći 15ak minuta na 180°. |
| 10. | *po želji posuti šećerom u prahu. |
Rolnice (ili bilo koje drugo pecivo) najbolje je filovati termostabilnim kremom. Na taj način krem neće iscureti tokom pečenja i moći ćete da stavite veću količinu krema.
Rolnice možete posuti šećerom u prahu ili ih preliti otopljenom čokoladom.
Prijatno ????????
Pošaljite komentar