NAGRADNA AKTIVACIJA U činiji razmutiti 20-30gr kvasca sa pola šolje mlake vode.Dodati malo soli ,po kašiku šećera i brašna.Sud staviti blizu izvora toplote dok kvasac ne uskisne. Uzeti 1-1,5kg brašna staviti u sud za mešenje i dodati uskisnuli kvasac malo osveštane vodice i 3 dcl vode ( ili mleka).Umesiti testo srednje tvrdoće , mesiti sve...
Slavski kolac Posni slavski kolac Sastojci -1 kvasac svezi_ 5dcl vode 1dcl osvestane vodice 1 kasikica secera 1,200 Kg brasna 1 kasika ulja prstohvat soli Zamesiti testo od kvasca,secera , vode ,sv.vodice i 200 Gr brasna. Ostaviti poklopljeno krpom na sobnoj temperaturi da odstoji 15 minuta. Dodati ulja ,soli i preostalo brasno pa zamesiti glatko...