Slavski kolač

Slavski kolac Posni slavski kolac Sastojci -1 kvasac svezi_ 5dcl vode 1dcl osvestane vodice 1 kasikica secera 1,200 Kg brasna 1 kasika ulja prstohvat soli Zamesiti testo od kvasca,secera , vode ,sv.vodice i 200 Gr brasna. Ostaviti poklopljeno krpom na sobnoj temperaturi da odstoji 15 minuta. Dodati ulja ,soli i preostalo brasno pa zamesiti glatko testo . Testo poklopiti krpom i ostaviti 30 minuta da odstoji. Nadoslo testo premesiti i sloziti u nauljeni pleh. U sredini pleha staviti veci krug a okolo isplesti pletenicu od testa. Od preostalog testa napraviti jos 2 manje pletenice pa staviti unakrst jednu preko druge od gore kolaca.Sve to ostaviti da malo naraste 20~30minuta poredjati ukrase i peci u zagrejanoj rerni na 180 C 15 minuta a zatim smanjiti rernu na 160 C i peci jos 40 minuta. U toku pecenja kolac mozete pokriti pek papirom da ne izgori dok se pece. Testo za ukrase Brasno ,skrob , malo soli i po malo mlake vode toliko tek da se testo umesi. Od dobijenoga testa napraviti 5 pecata Isusa Hrista i po zelji~goluba krst grozdje bure sa vinom klasje zita cvetice itd.