Priprema
15Pečenje
20Spremno za
60Nivo
LakoOcena
/rating_on.png "1 Star")
Loading...| 1 čaša kiselog mleka (180g) | |
| 1 šolja tople vode | |
| 1-1,5 kašičica soli | |
| 1 kašičica šećera | |
| 50g otopljenog maslaca | |
| 1 šolja raženog brašna | |
| 1 šolja pšeničnog brašna | |
| 20g svežeg Vrenje kvasca | |
| 3 kuvana jajeta | |
| 200g pilećih prsa | |
| seme bundeve za posipanje |
| 1. | Šolja za merenje vode i brašna je od 200ml. U toploj vodi izmrvite kvasac, dodajte šećer i 2-3 kašike pšeničnog brašna, promešajte i ostavite da se kvasac aktivira. |
| 2. | U posudu u kojoj mesite, sipajte kiselo mleko, maslac, so i dodajte aktivirani kvasac. Postepeno dodajte obe vrste brašna i dobro promešajte. |
| 3. | Dodajte seckana pileća prsa, promešajte i u smesu izrendajte kuvana jaja. Pažljivo promešajte i u tepsiji na pek papiru kašikom oblikujte pogačice. Pospite seme bundeve i ubacite u unapred zagrejanu rernu. Pecite dvadesetak minuta na 200 stepeni. |
| 4. | Prijatno! |
Pošaljite komentar