Jastučići sa sirom

Objavljeno 13.09.2016. od Adilja Hodza

Sastojci

  • 500 grama brašna +za mešenje
  • 1/2 kockice kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 jaje
  • 1 dcl. ulja
  • 1dl vode
  • 2 dl mleka
  • Fil:
  • 250 grama sitnog sira
  • 2 jaja
  • jaje za premazivanje

Opis

60'
20'
0
0
  • Kvasac pomešati sa šećerom u mlaku vodu i ostavite da nadođe.
  • U prosejano brašno dodajte so, jaje, ulje, mleko i nadošli kvasac. Zamesite testo i ostavite pokriveno krpom na sobnoj temperaturi da se udvostruči. Nadošlo testo premesite i rastanjite oklagijom na debljine pola centimetra.
  • Isecite na kocke veličine 10×10 cm. otprilike.
  • Fil: sir i jaja pomešajte, dodajte soli ako sir nije slan.
  • Na sredini svake sečene kocke od testa stavite po malo fila. Uhvatite krajeve suprotnih strana prema sredini, malo pritisnite i prebacite u nauljen pleh.
  • Ponavljajte postupak dok ne potrošite sav materijal.Premažite pecivo umućenim jajetom i ostavite još malo da odmori. Za to vreme uključite rernu na najjače. Pecite doka ne dobije zlatno-braon boju. poslužite tople uz jogurt ili mleko…Prijatno.

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam