Novogodišnji slatkiši

Za pripremu testa je potrebno dobro raspoloženje, a dok za ukrašavanje je najbolje da je tu mali pomoćnik ili pomoćnici (u našem slučaju su to bratanci Oliver i Petra) gde nam je ukrasavanje bilo još zanimljivije. Potrebno je: 3 jaja, – 600 gr brašna, – 300 gr margarina, -300 gr kristal šećera, – 400 gr šećera u prahu, – 1 vanilin šećer, – kašičica soli, – pola prašak za pecivo, – 2 kašike neutralne pavlake – modlice i boje po želji, – kese za ukrašavanje ili kese za zamrzivač i čačkalice; Priprema testa: umutiti margarin sa kristal i vanilin šećerom, dodati pavlaku, 2 žumanca i jedno jaje, dobro sjediniti. U smesu dodati so, prašak za pecivo i brašno, mesiti ga s ljubavlju ostaviti da se ohladi 20-ak minuta u frižider. Izvaditi-razvući i vaditi modlama, postaviti na papir za pečenje i u rernu na 170 °c od 7-10min. Priprema za šaranje: umutiti preostala 2 belanca, stavljati šečer u prahu i 2 kašike vode, pola kašike soli i sve lepo umutiti žicom dok se ne zgusne. Podeliti smesu u nekoliko činija i staviti boje za kolače i staviti u kesice za šaranje. Na ohradjene kolače šarati sve što je mašti na volju, najlepše je sa decom, jer su mališani puni ideja. Jesti ih sutradan, a mogu da sede u činiju i više vremena. Prijatno!