Rodika

Puter pogaca. 700g brasna Kasika soli Kasicica secera Dve kasicice ulja Dva jaja + zumance za premaz 200ml mleka Jedna kesica kvasca 100g putera Malo susama U toplo mleko sipati kvasac i kasicicu secera da se aktivira. Zatim u ciniju sa brasnom sipati so, ulje, mleko sa aktivnim kvascem, jaja i umesiti testo. Ostaviti ga do sat vremena da naraste. Kad naraste razvuci na debljinu od jednog prsta, premazati puterom i urolati. Napraviti pletenicu, oblikovati u pogacu, staviti u pleh premazan sa malo putera ili u kom je pek papir. Pogacu premazati sa zumancetom, posuti susamom i staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni i peci nekih 45 minuta. Sve zavisi od vase rerne. Prijatno