Štrudla sa makom
Sastojci
- 1 kg brašna
- 2 komada Jaja
- 2 kašika ulja
- 10 g kvasca Klas
- 2 kašika soli
- 1 kašika šećera
- 100 g maka
- 100 g griza
- 1 časa mleka
- 100 g šećera
Opis
- U maiko mleko sipati mak dodati šečer obavezno jer mak nije sladak. Za to vreme u posudu ubaciti brašno, ulje, mleko, jaja, i zamesiti ostaviti da naraste. Mesiti da postane glatko. Posle toga uzeti testo i razviti koru i premazati je sa filom od maka. Pre pečenja premazati je jajetom: Peći na 200 stepeni oko 15 minuta. Kada se domaća štrudla sa makom ispeće iseći poslužiti.
Komentari