1 kg brašna | |
2 komada Jaja | |
2 kašika ulja | |
10 g kvasca Klas | |
2 kašika soli | |
1 kašika šećera | |
100 g maka | |
100 g griza | |
1 časa mleka | |
100 g šećera | |
1. | U maiko mleko sipati mak dodati šečer obavezno jer mak nije sladak. Za to vreme u posudu ubaciti brašno, ulje, mleko, jaja, i zamesiti ostaviti da naraste. Mesiti da postane glatko. Posle toga uzeti testo i razviti koru i premazati je sa filom od maka. Pre pečenja premazati je jajetom: Peći na 200 stepeni oko 15 minuta. Kada se domaća štrudla sa makom ispeće iseći poslužiti. |
2. | |
3. | |
4. | |
5. | |
6. | |
7. | |
8. | |
9. | |
10. | |
11. | |
12. | |
13. | |
14. | |
15. |