Suncokret pogača

Objavljeno 23.10.2015. od Ivana Pesic

Sastojci

  • 800 g brasna
  • 400 ml vode
  • 200 ml mleka
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kasicica secera
  • 1 ravna kasicica soli
  • 1 zumance
  • 2 kasike ulja
  • susam

Opis

60'
25'
0
0
  • Kvasac pomesati sa malo mlake vode,kasicicom secera i 3 kasike brasna.Ostaviti da nadodje.U vecu posudu sipati ostatak brasna,ulje,mleko,vodu i nadosao kvasac.Testo dobro izraditi rukama i ostaviti da stoji 15-20 minuta.Rastanjiti testo na debljinu 1,5 do 2 cm.Vecom casom vaditi pogacice i redjati ih u tepsiju preklapajuci ih jednu preko druge.Drugi krug pogacica redjati u obrnutom smeru.Ostaviti da stoji 15 min.Pre pecenja pogacu premazati zumancetom pomesanim sa kasikom ulja pa posuti susamom.Peci u zagrejanoj rerni na 250 stepeni 15 minuta,zatim smanjiti temperaturu na 200 stepeni i peci jos 10-ak minuta.

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam