Mašnice
Opis
Potrebno je:
600 g brašna
3dl mlakog mleka
1dl ulja
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
1 kesica suvoga kvasca
1 žumance
Za premaz testa:
100 g omekšalog putera
Za premazivanje mašnica:
1 belance
Za posipanje mašnica:
2 kašike crnog susama
Priprema
U činiju naspite brašno, so, šećer, žumance, ulje, suvi kvasac. Sa mlakim mlekom zamesiti testo i ostaviti da nadođe. Nadoslo testo podeliti naparan broj delova. Svaki deo testa razviti pa premazati otopljenim puterom i formirati oblik po želji. Ja sam pravila mašnice. Premazati belancetom i posuti sa crnim susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni.
Uživajte u svakom zalogaju!
Komentari