| 500g brašna | |
| 1kocka svežeg VRENJE kvasca | |
| 1kašika soli | |
| 1kašičica šećera | |
| 100ml mleka | |
| 150ml vode | |
| 1jaje (ostavite malo za premazivanje) | |
| Belo meso 200g | |
| Pršuta 100g | |
| Kačkavalj 100g | |
| Susam po želji |
| 1. | Zamesiri testo i ostaviti da se duplira. |
| 2. | Belo meso iseći na kockice (možete ih marinirati sa začinima po želji). Propržiti meso. Kada se prohladi na ražnjić staviti nekoliko kockica. |
| 3. | Od testa napraviti kuglice i rastanjiti ih. Na testo staviti pršutu, rendani kačkavalj pa ražnjić sa mesom. Testo preklopiti i zatvoriti. |
| 4. | Položiti ražnjiće na pleh, pokriti i ostaviti 15minuta. |
| 5. | Premazati jajetom i posuti susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 ° oko 30minuta. |





/rating_off.png)






Pošaljite komentar