RAŽNJIĆI SA PILETINOM I PRŠUTOM U TESTU
RAŽNJIĆI SA PILETINOM I PRŠUTOM U TESTU
RAŽNJIĆI SA PILETINOM I PRŠUTOM U TESTU
RAŽNJIĆI SA PILETINOM I PRŠUTOM U TESTU
RAŽNJIĆI SA PILETINOM I PRŠUTOM U TESTU

Sastojci

500g brašna
1kocka svežeg VRENJE kvasca
1kašika soli
1kašičica šećera
100ml mleka
150ml vode
1jaje (ostavite malo za premazivanje)
Belo meso 200g
Pršuta 100g
Kačkavalj 100g
Susam po želji

Instrukcije

1.Zamesiri testo i ostaviti da se duplira.
2.Belo meso iseći na kockice (možete ih marinirati sa začinima po želji). Propržiti meso. Kada se prohladi na ražnjić staviti nekoliko kockica.
3.Od testa napraviti kuglice i rastanjiti ih. Na testo staviti pršutu, rendani kačkavalj pa ražnjić sa mesom. Testo preklopiti i zatvoriti.
4.Položiti ražnjiće na pleh, pokriti i ostaviti 15minuta.
5.Premazati jajetom i posuti susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 ° oko 30minuta.

Pošaljite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.