| 1 jaje | |
| 1 kesica vanilin šećer | |
| 3 kašike ulja | |
| 100g šećera | |
| 80g mlevenih oraha | |
| 150ml mleka | |
| 15g svežeg Vrenje kvasca | |
| Oko 250-300g brašna | |
| 6 kašičica gustog džema (od drenjina) | |
| Za dekoraciju: otopljena čokolada i jestiva srca |
| 1. | U šolju sa toplim mlekom izmrvite sveži Vrenje kvasac, dodajte kašičicu šećera i kašiku brašna. Sve dobro promešajte i ostavite da zapeni. |
| 2. | U veću činiju razbijte jaje, dodajte šećer i vanilin šećer, pa sve sjedinite žicom za mućenje. Zatim sipajte ulje i nadošli kvasac sa mlekom, pa ponovo promešajte. |
| 3. | U smesu sipajte mlevene orahe i promešajte. Na kraju dodajte brašno i mutite kašikom dok ne dobijete gustu, vazdušastu smesu. |
| 4. | Metalni kalup u obliku srca premažite uljem pomoću četkice. U svako udubljenje sipajte po jednu do dve kašike smese. Na sredinu svakog srca stavite po jednu kašičicu gustog džema. Preko džema dodajte još jednu do dve kašike testa kako biste ga potpuno prekrili. |
| 5. | Ostavite kolače da narastu dok se greje rerna, 15-20 minuta. Srca pecite u rerni oko 20 minuta na 180 stepeni dok ne dobiju prelepu tamno-zlatnu boju. Pečena i prohlađena srca dekorišite otopljenom čokoladom koju nanosite u tankim linijama, a zatim preko pospite ukrasna roze i bela srca. |
| 6. | Smesa je dovoljna za 6 velikih srca. |
| 7. | Prijatno! |
Pošaljite komentar