Priprema
60Pečenje
20Spremno za
80Nivo
LakoOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| Brašno 600g | |
| 1kocka svežeg vrenje kvasca | |
| 1kašičica šećera | |
| 2kašičice soli | |
| 200ml vode | |
| 100ml mleka | |
| 1jaje (1jaje za premazivanje) | |
| 100g margarina |
| 1. | Pomešati vodu,mleko,jaje i šećer. Zatim dodati kvasac i dobro promešati. Dodati so i brašno i dobro umesiti testo. Margarin iseći na kockice ,dodati testu i nastaviti mešenje dok ne dobijemo meko,glatko testo. Ostaviti pokriveno da se duplira |
| 2. | Testo razdeliti na lopte. Svaku rastanjiti. Seći na pola ,pa zatim na trouglove tako da je svaki sledeći malo uži. Poređati trouglove jedan nadrugi od najvećeg do najmanjeg. Gornje trouglove blago povući i spojiti sa donje strane kiflice. |
| 3. | Kiflice ostaviti pokrivene da narastu 10ak minuta. |
| 4. | Premazati ih jajetom i posuti po želji (krupna so ili susam). |
| 5. | Peći ih 20minuta na 200°. |
Pošaljite komentar