| 600-700 g pšeničnog brašna | |
| 300 ml mlakog mleka | |
| 50 ml mlake vode | |
| 1 kocka svežeg Vrenje kvasca | |
| 50 ml ulja | |
| 1 kašičica šećera | |
| 1,5 kašičice soli | |
| Za punjenje: sirni namaz, suhomesnati proizvodi po želji i salata po želji |
| 1. | U mlako mleko i vodu izmrvite kvasac, dodajte šećer i posebno dodajte brašno i so i ulje. Umesite testo, pokrijte i ostavite da naraste. |
| 2. | Prebacite testo na radnu površinu, blago premesite i podelite na 8 jednakih delova. Oblikujte loptice, pa ih prstima lagano rastanjite u krug. Poređajte lepinje na pleh obložen pek papirom, pokrijte krpom i ostavite još 15-20 minuta. |
| 3. | Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta dok ne dobiju lepu zlatnu boju. |
| 4. | Punite lepinje suhomesnatim proizvodima, sirnim namazima i salatom po želji. |
| 5. | Prijatno! |
Pošaljite komentar