| 500g brašna | |
| 100ml ulja | |
| 150ml vode | |
| 1jaje | |
| 1/2 svežeg kvasca (20g) | |
| 1kašičica šećera | |
| 2kašičice soli | |
| Premaz: 50ml ulja, začini po želji (vlašac,oeršun,paprika,beli luk...) | |
| Dodatno: masline,paprika,paradajz,luk... |
| 1. | Brašnu dodati šećer,so,kvasac,jaje,ulje i vodu. Zamesiti meko testo,nauljiti i pokriti. Ostaviti da se duplira. |
| 2. | Testo rastanjiti oklagijom na pravougaonik debljine oko 4cm. |
| 3. | Iseći na 8 pravougaonika. |
| 4. | Prebaciti ih na pleh i ostaviti pokrivene krpom 10minuta. |
| 5. | Za to vreme ulju dodati začine i dobro izmešati. |
| 6. | Premazati lepinje uljem. |
| 7. | U lepinje utisnuti po želji luk,masline,papriku,paradajz... |
| 8. | Peći u zagrejanoj rerni 15minuta na 200°. |
Pošaljite komentar