| Za testo: | |
| 1/2 l mleka | |
| 2 kašičice soli | |
| 1/2 kockice Alfa kvasca | |
| 1/2 kesice praška za pecivo | |
| 4 kašike šećera | |
| 4 kašike ulja | |
| 1 jaje (za premaz) | |
| brašno po potrebi. | |
| Za nadev: | |
| 70 gr maslaca | |
| 100 gr šunke | |
| 50 gr kačkavalja | |
| 50 gr kulena | |
| 50 gr čajne kobasice |
| 1. | U mlako mleko dodati šećer, kvascac i malo brašna.Ostaviti da odstoji 5 minuta pa dodati so,prašak za pecivo,ulje i postepeno dodavati brašno dok ne umesite glatko i meko testo.Testo odmah podeliti na 30 loptica,svaku lepo umesiti,premazati umućenim jajetom i posuti susamom ili lanenim semenom i redjati u pleh.Peći u rerni dok lepo ne porumene.Svaki sendvič preseći na pola,premazati maslacem i nadenuti prilogom po želji. |