1 kg brašna | |
2 jajeta | |
2 kašike šećera | |
250 g margarina | |
1 komad kvasca | |
1 mala kašičica soli | |
500 ml mleka | |
200 g eurokrema | |
1. | Staviti kvasac u 100 ml toplog mleka da nadodje. Zatim ga sipati u brašno, dodati jaja, so, šećer i preostalo mleko. Zamesiti glatko testo i ostaviti 30 minuta na toplom mestu da naraste. Premesiti testo i podeliti na 8 loptica. Svaku lopticu razviti što tanje i ređati jednu preko druge, a izmedju rendati margarin. (margarin uzeti iz frižidera da bi se lakše rendao). Ostaviti da odmori jos 10 minuta, a onda razviti testo što tanje. Iseći ga na kocke i na svaku stavljati po kašičicu eurokrema. Sva cetiri kraja preklopiti ka sredini i poredjati u tepsiju. Nakon 5 minuta staviti da se peče 30 minuta na 180 stepeni. |
2. | |
3. | |
4. | |
5. | |
6. | |
7. | |
8. | |
9. | |
10. | |
11. | |
12. | |
13. | |
14. | |
15. |