| 100 g rogača | |
| 180 ml kisele pavlake | |
| 1/2 kocke kvasca | |
| 500 g brašna | |
| 2 kašike šećera | |
| 250 ml mleka | |
| 50 ml ulja | |
| 1 jaje | |
| 50 ml vode |
| 1. | Staviti kvasac u malo tople vode(50 ml) da uskisne. Zatim ga dodati u činiju sa brašnom, dodati ulje, jaje, mleko i šećer. Umesiti testo pa ostaviti da naraste. |
| 2. | Kada se testo udvostruči razviti ga u što veći krug. |
| 3. | Rogač izmesati kašikom sa kiselom pavlakom. Premazati testo pa ga uviti u rolat. Rolat malo uviti u spiralu pa napraviti krug. Staviti ga u tepsiju. |
| 4. | Po želji premazati jajetom, a gore poređati listiće margarina. Ostaviti da se odmori desetak minuta pa staviti da se peče na srednjoj temperaturi oko pola sata. |