| 300 g brasna,120 ml mleka,1/2 kocke kvasca,50 ml vode,50 ml ulja,1 | |
| kasicica soli,1/2 kasicice secera,200 g salame,100 ml kecapa,150 g | |
| kackavalja,1 zumance |
| 1. | U mlako mleko i vodu dodati kvasac,secer i kasicicu brasna.Ostaviti danadodje.U posudu sipati nadosao kvasac,ulje i so,zamesiti brasnom iostaviti 30 minuta da miruje.Izrendati salamu i kackavalj pa pomesatisa kecapom.Rastanjiti testo,podeliti na 4 dela i svaki deo sa obestrane seci da se formiraju trakice.Na sredini staviti fil i plestipletenice.Staviti u pleh oblozen papirom za pecenje,premazatizumancetom i peci 20 min na 200 stepeni. |