Priprema
60 minsPečenje
35Nivo
LakoOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 1 kg brasna,2 kasike ulja,2 kasicice soli,6 dl mlake vode,mast po potrebi,fil: 300 g sira,2 jajeta,1 veza blitve |
| 1. | U posudi staviti brasno,so i ulje.Postepeno dodavati vodu i mesititesto.Umeseno testo prebaciti na radnu povrsinu i podeliti na 12loptica.Ostaviti ih da odstoje 10-15 minuta.Uzeti 3 loptice i razvuciih oklagijom velicine tanjira.Premazati ih rastopljenom mascu i posutibrasnom.Poredjati jednu preko druge i razvuci oklagijom.Za filpomesati sir,jaja i seckanu blitvu.Jednu cetvrtinu fila rasporeditipreko kore i uviti koru.Uvijenu koru prebaciti u podmazanu tepsiju.Odpreostalih loptica napraviti jos 3 kore i filovati preostalimfilom.Peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.Gotovupiti prekriti krpom i ostaviti da odstoji 5-10 minuta.Sluziti sajogurtom ili kiselim mlekom. |