Moja kćerka obožava ovaj rolat tako da nam omiljeno slano predjelo
Priprema
30 minsPečenje
15Nivo
LakoOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 5 jaja | |
| 5 kašika bradna | |
| 4 kašike ajvara | |
| 2 kašike ulja | |
| 2 kašike pavlake kisele | |
| 2 kašike vode | |
| 1/2kasikice praška za pecivo | |
| 150gr sira | |
| 150ml kisele pavlake | |
| 2 tvrdo kuvana jaja | |
| 200gr rendante sunke | |
| Seckanih peršun lista | |
| 100gr rendani kačkavalj | |
| 1. | Priprema Kora: Belanca dobro umutiti u čvrst sneg. U drugoj činiji umutiti žumanca, pa dodavati postepeno pavlaku, ajvar, ulje, vodu brašno pomešano sa praškom za pecivo i so. Lagano špatulom umešati u prethodno umućena belanca i masu razvući u papirom obložen pleh. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne dobije zlatnu boju, proveriti čačkalicom, tako što bocnemo sredinu kore. Ako je čačkalica suva kora je gotova izvaditi iz rerne i odmah uviti tim istim papirom u rolat. Ostaviti da se ohladi. Fil: sjediniti fino sve sastojke sem kačkavalja. Odrolaati koru premazati filom i odozgo posuti rendane kačkavalj. Zarolati koru u rolat umotati u foliji i ostaviti u frižider na hlađenje do služenja. |
| 2. | |
| 3. | |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |