Moglo malo bolje ali Dobro
| 350 g Brasna | |
| 180 Ml Vode | |
| 80 ml Ulje | |
| 250 g margarina | |
| 10 g kvasca | |
| 1 kasicica soli | |
| Malo susama | |
| 1 Zumance | |
| 1. | Zamesiti testo od brašna, mlake vode, ulja i soli i Kvasca ostaviti da odstoji 10 min. Margarin podeliti na tri dela. Razvući koru i izrendati 1/3 margarina, preklopiti jedan deo testa do sredine, a preko njega prebaciti drugi deo testa,a zatim isto tako preklopiti testo po dužini.Ostaviti testo u frižideru 30 min, pa ponoviti proces još dva puta. Na kraju razviti testo,seći na kocke jednake veličine, premazati mešavinom vode i ulja,posuti susamom i peći na 200 C oko 20 min |
| 2. | |
| 3. | |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |