Moram odmah da napomenem od jedne jufke ja sam napravila pitu sa kiselim kupusom, a od preostale tri sa sirom). Za testo je potrebno : 700g brašna, 4 dl vode, 3 kašike masti i pola kašičice soli. Fil: 500g ribanog kiseloga kupusa, 1 glavica crnog luka, i biber po ukusu. Priprema Sitno iseckani crni luk...
Potrebno je: 1 kockica kvasca, 2 šolje mlake vode, 2 kašike ulja, 2 šake seckanog kuousa, pola kašičice šećera, kašičica soli i 6 šolja brašna. Prriprema: U činiji izdrobite kvasac, dodati pola kašičice šećera, mlaku vodu malo brašna i pustite da odstoji pet minuta. Potom dodajte so, ulje, seckani kupus i brašno. Testo treba da...
Potrebno je: 1 kockica kvasca, 2 šolje mlake vode, pola kašičice šećera, kašičica soli i 6 šolja brašna. Priprema: U činiji izdrobite kvasac, dodati pola kašičice šećera, mlaku vodu malo brsašna i pustite da odstoji pet minuta. Potom dodajte so i brašno. Testo treba da se lepi i da lagano počinje da se odvaja od...
Zeljanica iz keramičkih šolja Dobila sam od mame ovo seme džinovskog spanaća, raste u visinu, širinu, izmeću betona je niklo. Seme je ostalo od prošle godine i spanać je sam nikao. Ogroman je, rekla sam suprugu da nikako ne sme da mi ga počupa. Napravila sam smesu kao za zeljanicu, samo što ovaj put nisam...
Za testo: 500 g brašna 15 g Alfa kvasca 1 kašičica soli 300 ml voda 1 kašika alkoholnog sirćeta 5 kašika ulje Priprema: U 150 ml mlake vode rastvoriti Alfa kvasac,dodati 1 kašiku brašna,izmešati i ostaviti da odstoji 5 minuta.U dublju posudu usuti brašno,dodati so i izmeśati.Zasebno sjediniti 150 ml mlake vode,alkoholno sirće,ulje i izmešati.Dodati...
Mozete po zelji u testo ubaciti orahe, lesnike, cimet, zacin za medenjake… Nekad umesto 10 kasika pardajza stavim 5 + 5 kasika nekog ne gaziranog soka.
Potrebno je: 600 g brašna, pola kockice kvasca, 20g, 3 dl mleka, 1 kašičica šećera, 1 kašičica soli, 1 jaje i 150 g margarina. Za fil: 300 g mlevenog mesa, 1 glavica crnog luka, 1 jaje, 5 kašika ulja, so i mleveni biber. Priprema: U 3 dl mlakog mleka stavite kvasac, so, šećer i malo...
Sastojci (8 osoba) 650 g brasna TIP400 20 g svežeg kvasca 125 ml mleka 125 ml vode 50 ml jogurt 50 ml ulja 1 jaje 2 kašičice šećera 2 kašičice soli 70 g putera ili margarina za premazivanje kora 1 jaje za premazivanje susam za posipanje Aktivirati kvasac u malo toplog mleka uz dodatak malo...