Mami nas ovo voće tokom cele godine, ali najmirisnije i najukusnije su one naše domaće.
Osim što jagode možemo konzumirati u svežem stanju, možemo ih iskoristiti na bezbroj načina i uživati u njihovom ukusu.
Slatko od jagoda
Skuvajte slatko i ponudite goste, iznenadite ih ovim već zaboravljenim gestom.
Pekmez od jagode
Starinski način čuvanja jagode. Samo šećer i voće. Kuvajte i poslužite kao nekada što su bake i mame radile. Kriška domaćeg tek ispečenog hleba premazana pekmezom. Čik probajte da ne uzmete još jednu krišku.
Pekmez od jagode i drugih dodataka
Iako nam je tradicionalno kuvanje pekmeza najdraže, današnje moderno doba nam donosi mogućnost isprobavanja raznih kombinacija ukusa.
Tako, na primer možemo skuvati jagode sa čia semenom i smeđim šećerom i dobiti gust zdrav pekmez.
Još jedna zanimljiva kombinacija je pekmez od jagode i plodova belog duda odnosno didinki. Posebno zanimljivo je osećaj pod zubima zbog semenki i jagoda i didinki.
Smuti od banane i jagode
Najjednostavniji smuti od nekoliko svežih jagoda, jedne banane i malo mleka. Ukoliko želite možete napitak dodatno obogatiti aromom vanile, ovsenim pahuljicama, čia semenom…
Limunada sa jagodama
Limunada ne mora biti samo od limuna. Dodajte izblendane jagode običnoj limunadi i učinite je osvežavajućim napitkom.
Za zdraviju verziju, umesto kristal šećera koristite med ili smeđi šećer.
Nepečena torta
Obogatite ukus neke jednostavne torte dodajući seckane jagode u fil. Bez puno muke dobićete novu kombinaciju ukusa.
Slatke školjke
Nešto poput krofni samo mnogo bolje. Meko testo, vanil krem i jagode je kombinacija koju morate probati.
Recept potražite ovde.
Pošaljite komentar