Hleb

· 500 g brašna,
· 1 kašičica soli,
· 1 kašičica suvoga kvasca,
· 350 ml mleka i
· 2 kašike limunovog soka.

Priprema:

Zagrejte rernu na 200 stepeni,pomešajte mleko i limunov sok. Mleko i limunov sok ostavite da malo odstoji oko desetak minuta. Pomešajte brašno, so i suvi kvasac pa polako dodavajte mešavinu mleka i limunovog soka. Treba da se dobije lepljiva kugla testa. Ako je mnogo lepljivo dodajte još malo brašna. Posudu podmažite, pospite brašnom prebacite testo i pecite dok hleb lepo ne porumeni.