KIFLICE
Opis
300ml mlakog mleka
1/2 kvasva
1/2dl ulja
2jaja
50g secera
15g soli
Brasno po potrebi da se zamesi glatko i lepo testo (700-800g zavisi od brasna).
Zamesiti testo pa ga malo pouljiti i ostaviti da naraste. Premesiti testo pa ga na pouljenoj povrsini razdvoiti na jednake liptice koje treba malo sa uljem premazati i ostaviti 10-ak minuta pa narastu.
Uzimati loptice i sto tanjom oklagijom razvici filovati i urolati.
Komentari