Pogača

Potrebno je:

30 kašika brašna,
4dl kiselog mleka,
1 šolje ulja
1 kašičica suvog Vrenje kvasca,
1 kašičica soli i
1 jaje.

Priprema:

U činiju stavite brašno, so, kvasac, dodajte ulje, jaje i kiselo mleko. Umesiti testo da se ne lepi za ruke. Tepsiju podmažite pospite brašnom i stavite u tepsiju rastanjenu pogaču. Rernu zagrejte na 180 stepeni. 4 kašike hladne vode pomešati sa 4 kašike mleka i premažite celu pogaču.
Peći u rerni 30 minuta na 180 stepeni, odnosno dok pogača ne bude pečena.