Brza pita sa blitvom

Potrebno je: 3 jajeta, 1 čaša ulja, 300g sira, 2 dl kisele pavlake, 300g blitve, soli po ukusu, 2 dl jogurta, 1/2 kockice kvasca i brašna toliko da smesa ne bude ni mnogo gusta ni retka, oko 500g ja stavim. Priprema: Blitvu iseckati, umutiti jaja, dodati pavlaku, sir ,jogurt, so ,kvasac i na kraju brašno. Sve dobro izmešat,i podmazati tepsiju, izruciti smesu i peći u zagrejanoj rerni dok lepo ne porumeni.