Sastojci

250 ml mljeka,
25 gr kvasca,
1 jaje ,
40 gr biljnog margarina, ( putera9
1 kašikica soli,
malo secera,
500 gr brasna.
FIL
spanjać i sir
1.U mlako mjleko staviti secera malo, brasna i kvasca da nadodje desetak minuta a zatim u posudu umuti viljuskom jaje i margarin i dodati u kvasac i sa tim i brasnom zamesiti . Ostaviti da odstoji pola sata da testo naraste , razvuci koru vaditi casom i filovati kruzice spanacem i sirom i formirati kao na slici .Sacekati da naraste premazati jajetom i peci 20 minuta na 200 stepeni. Izvaditi je, pokriti čistom krpom i ostaviti par minuta, da omekša.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.

Služiti uz jogurt ili kiselo mleko.