Služiti uz jogurt ili kiselo mleko.
| 250 ml mljeka, | |
| 25 gr kvasca, | |
| 1 jaje , | |
| 40 gr biljnog margarina, ( putera9 | |
| 1 kašikica soli, | |
| malo secera, | |
| 500 gr brasna. | |
| FIL | |
| spanjać i sir | |
| 1. | U mlako mjleko staviti secera malo, brasna i kvasca da nadodje desetak minuta a zatim u posudu umuti viljuskom jaje i margarin i dodati u kvasac i sa tim i brasnom zamesiti . Ostaviti da odstoji pola sata da testo naraste , razvuci koru vaditi casom i filovati kruzice spanacem i sirom i formirati kao na slici .Sacekati da naraste premazati jajetom i peci 20 minuta na 200 stepeni. Izvaditi je, pokriti čistom krpom i ostaviti par minuta, da omekša. |
| 2. | |
| 3. | |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |