Priprema
60 minsPečenje
30Nivo
SrednjeOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| brašna | |
| 1jaje | |
| 1 belanac (žumanac sacuvajte za mazanje) | |
| 1 kašika ravna soli | |
| 1 pecivo | |
| 200 ml jogurta | |
| 100 ml maslinovog ulja | |
| 70 ml mlake vode. | |
| Fil: | |
| sitan sir | |
| malo ulja | |
| peršun i sitno seckana ljuta papričica |
| 1. | Od gore navedenih sastojaka zamesiti testo, oblikovati u loptu, zamotati i ostaviti u frizider na pola sata. |
| 2. | U posudu staviti sastojke za fil i izmutiti. Razviti koru oko pola cm debljine i iseći na kocke. Na svaku kocku staviti fil i krajeve prebaciti jedan preko drugog i malo stisnuti da bi se dobio oblik malog čamčića. |
| 3. | Premazati izmućenim zumancetom. Pospite susamom i pecite dok čamčići ne dobiju boju. Kad su pečeni prekrite vlažnom krpom da malo omekšaju . |