Domaće pancerote

Objavljeno 27.01.2015. od Mesimo zajedno

Sastojci

  • kocka kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 3dl mleka
  • 3dl vode
  • 1.5 kg brašna
  • 1/5 dl ulja
  • 1 supena kašika
  • 400gr salame
  • 150gr sira

Opis

30'
20'
1
5
  • Testo: Kocku kvasca i kasikicu secera, preliti sa ugrejanom mesavinom 3 dl mleka i 3 dl vode, dodati malo brasna i ostaviti da nadodje...Kada naraste u pola vise, dodati jos brasna, pola dl ulja, supenu kasiku soli i zamesiti. Za testo je potrebno preko kilograma brasna.
  • Nadev: rendana salama 400 grama, 150 grama sira-vise volim domaci sitan sir, a moze i kackavalj, kecap, majonez, origano...Testo zamesiti, podeliti u 31 obgicu (meni uvek tako ispadne). Svaku razviti u kruzic napuniti nadevom, presaviti i pritisnuti viljuskom.
  • Ostaviti ih da odstoje oko 20-ak minuta.
  • Staviti masti dubine jedan pedalj u dublju serpu, ugrejati i peci!

Bonus saveti

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam