Hleb

· 500 g brašna, · 1 kašičica soli, · 1 kašičica suvoga kvasca, · 350 ml mleka i · 2 kašike limunovog soka. Priprema: Zagrejte rernu na 200 stepeni,pomešajte mleko i limunov sok. Mleko i limunov sok ostavite da malo odstoji oko desetak minuta. Pomešajte brašno, so i suvi kvasac pa polako dodavajte mešavinu mleka i limunovog soka. Treba da se dobije lepljiva kugla testa. Ako je mnogo lepljivo dodajte još malo brašna. Posudu podmažite, pospite brašnom prebacite testo i pecite dok hleb lepo ne porumeni.