Potrebno je: pola kockice kvasca, 1 kašičice soli, 1 kašičica šećera, 500g brašna i mlaka voda. Priprema: Kvasac razmutiti sa malo mlake vode, šećerom i malo brašna pa ostaviti da nadođe. U vanglu nasuti brašno, nadošli kvasac i so. Vode dodati toliko da dobijete srednje gusto testo,mesiti dok ne počne da se odvaja i ne lepi za prste,ako treba dodajte još brašna. Ostaviti testo da naraste. Premesite formirajte veknu, zasecite nožem i u zasečene delove utisnite ” Ekstra tanku kobasicu sa ukusom paprike” stavite u tepsiju da još malo odmara .Peći hleb u zagrejanoj rerni dok ne dobije lepu zlatnu boju.

Pošaljite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.