
| 250ml mleka | |
| 1/2 kockice Vrenje kvasca | |
| 2 kašičice šećera | |
| 2 kašike soli | |
| 2 jaja | |
| 100 ml ulja | |
| 100 ml jogurta | |
| oko 500 g brašna | |
| 125 g margarina | |
| 100 g suve slaninice | |
| 50 g čajne kobasice | |
| 50 g kačkavalja | |
| 50 ml majoneza za premazivanje | |
| susam | |
| 1. | U mlako mleko sipati šećer,izmrviti kvasac i dodati nekoliko kašika brašna te ostaviti da kvasac nadođe.Jaja umutiti viljuškom,dodati so,ulje,jogurt i nadošao kvasac pa postepeno dodavajući brašno zamesiti glatko testo.Testo ostaviti da odstoji 30 minuta na sobnoj temperaturi.Naraslo testo premesiti i razvući oklagijom do debljine 2 cm.Okruglom modlom izvaditi 4 kruga ,premazivati ih omekšalim margarinom i ređati jedan preko drugog (poslednji se ne premazuje),pokriti krpom i ostaviti da odstoji još 10 minuta.Preostalo testo premesiti i ponoviti postupak.Razvući u koru debljine prsta,iseći tako da se dobije 8 trouglova,na vrh svakog trougla stavili parčence slaninice,kolutić čajne kobasice i kockicu kačkavalja.Umotati kiflice,premazati ih majonezom i posuti susamom.Peći u zagrejanoj pećnici na 200C oko 35 minuta.( Od ove količine testa se dobije 16 većih kiflica) |
| 2. | |
| 3. | |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |
/rating_off.png)




