Sastojci

1 kg brasno
500ml mleko
kocka kvasac
200ml ulje
2 jaja
1 kasicica secer
1 kasicica so
250g feta sir
2 belanca
2 zumanca
1.Pomešati sve sastojke,zamesiti testo i ostaviti 1 sat da se udvostruči.Ja sam podelila testo na 20 dela.Svaki deo razvući oklagijom i u gornjem delu raseći na nekoliko mesta nožem.Puniti sirom i urolati kiflice.Kiflice malo saviti da imaju oblik polu meseca.Poredjati kifle u pleh,prekriti krpom i ostaviti 15min da odstoje.Premazati žumancetom,staviti preko kockicu putera i posuti susamom.Peći na 200°C oko 15min.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.