Kiflice sa sirom
Sastojci
- 1 kg brasno
- 500ml mleko
- kocka kvasac
- 200ml ulje
- 2 jaja
- 1 kasicica secer
- 1 kasicica so
- 250g feta sir
- 2 belanca
- 2 zumanca
Opis
- Pomešati sve sastojke,zamesiti testo i ostaviti 1 sat da se udvostruči.Ja sam podelila testo na 20 dela.Svaki deo razvući oklagijom i u gornjem delu raseći na nekoliko mesta nožem.Puniti sirom i urolati kiflice.Kiflice malo saviti da imaju oblik polu meseca.Poredjati kifle u pleh,prekriti krpom i ostaviti 15min da odstoje.Premazati žumancetom,staviti preko kockicu putera i posuti susamom.Peći na 200°C oko 15min.
Komentari