Priprema
60 minsPečenje
20Nivo
LakoOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 200g integralnog brašna | |
| 600g brašna T-500 | |
| prstohvat soli | |
| 1 kocka Alfa svežeg kvasca | |
| 1 kašika šećera | |
| 150g šunke | |
| 50g pavlake | |
| 1 jaje | |
| 50g susama | |
| 1. | U čašu vode staviti kvasac i 1 kašiku brašna. Kada nadodje, usuti ga u činiju sa pomešanim brašnom, šećerom i soli. Zamesiti testo i ostaviti da nadodje. |
| 2. | Kada testo nadodje podeliti ga na dva dela. I iseći na trouglove. Svaki trougao premazati pavlakom i posuti iseckanom šunkom. Saviti kiflice, poredati ih u pouljen pleh. Premazati umućenim jajetom i posuti susamom. Po želji se može posuti i kimom ili lanom. Ostaviti ih pola sata da nadodje, pa ih peći. Peći na 200°C oko 20 minuta dok ne porumene. |
| 3. | |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |