Kroasani sa nutela kremom
Sastojci
- 2 dc mleka
- 2 dc jogurta
- 1 kvasac 50gr
- 900 gr brašna
- 1 jaje
- 2 kašikice šećera
- 1 kašikica soli
- Još: Nutela krem ,
- 100 gr čokolade
- 2 kašike ulja
- 250 gr margarina
Opis
- Testo: Odvojiti malo mleka, ugrejati ga, pa dodati kvasac i šećer. Ostaviti da nadođe. 2. U posudu usuti prosejano brašno, dodati mleko, jogurt, jaje, so i nadošli kvasac. Zamesiti testo. Ostaviti ga 10 minuta da odmori. Napraviti 2 puta po 6 loptica od testa.
- Svaku razviti i izrendati margarin (margarin podeliti na deset delova) na svaku, osim na gornju.
- Slagati jednu na drugu tako da se dobiju dve gomile od šest kora. Ostaviti da se malo odmore.
- Razvući testo i Iseći ga. Na svaki kraj staviti krem, pa motati u kroasane.
- Ostaviti da se odmore 1 sat, pa ih peći u zagrejanoj rerni na 200C.
- Istopiti čokoladu i dodati ulje. Dobro promešati i prelivati na ohlađene kroasane.
Komentari