KROKODIL PECIVA

Objavljeno 06.03.2017. od Amira Handzar

Sastojci

  • 500 g brašna
  • 250 -280 ml vode
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1,5 kašičica suhog kvasca

Opis

1'
20'
0
0
  • 1. Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto. Ostaviti prekriveno, da se udvostruči. Na pobrašnjenoj radnoj plohi podijeliti tijesto na 6 jednakih dijelova. Oblikovane loptice ostaviti 10-tak minuta. Zatim loptice izdužiti na ovalni oblik, posuti brašnom, pa tupom stranom noža ili platičnom špatulom "zarezati" tijesto, ali ne do kraja, da se dobije izgled rešetke. 2. Staviti u pleh, obložen papirom, pa prekriti prozirnom folijom (nekih 15-tak minuta)! Peći u pećnici zagrijanoj na 200 C, nekih 18-20 minuta. Pečene "krokodile" kratko prekriti krpom.

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam