| 500 g brašna | |
| 250 -280 ml vode | |
| 3 kašike maslinovog ulja | |
| 1 kašičica soli | |
| 1 kašičica šećera | |
| 1,5 kašičica suhog kvasca | |
| 1. | 1. Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto. Ostaviti prekriveno, da se udvostruči. Na pobrašnjenoj radnoj plohi podijeliti tijesto na 6 jednakih dijelova. Oblikovane loptice ostaviti 10-tak minuta. Zatim loptice izdužiti na ovalni oblik, posuti brašnom, pa tupom stranom noža ili platičnom špatulom "zarezati" tijesto, ali ne do kraja, da se dobije izgled rešetke. 2. Staviti u pleh, obložen papirom, pa prekriti prozirnom folijom (nekih 15-tak minuta)! Peći u pećnici zagrijanoj na 200 C, nekih 18-20 minuta. Pečene "krokodile" kratko prekriti krpom. |
| 2. | |
| 3. | |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |