Sastojci

500g gotovih kora za pite
fil za premazivanje kora:
1 cvrsti jogurt
1 jaja
casa od jogurta ulja
fil za nadjev:
2 jaja
500 g domaceg kravljeg sira
so
špinat ili blitva
1.Priprema 1. Umutiti sir i 2 jaja i špinat.Posoliti. 2. Napraviti fil kojim ćemo premazivati kore.Pravi se tako što umutimo 3. zajedno jogurt, 1 jaja i čašu od jogurta ulja. Malo posolite. 4. Kore presjecite nožem po sredini.Dobićete manje kore 5. Uzimajte po jednu koru, namažite po čitavoj dužini filom preklopite jedan dio 6. a preko njega zavrnite drugi dio.Dobićete koru dužine oko 25 a širine 8cm. 7. Na jedan kraj u uglu dodajte sir sa špinatom, preklopite malo tako zavrčući i preklapajući pravite trokut. Svaku koru radite ovako dok ne potrošite sir i kore.Ako ostane smjese za premazivanje, stavite odozgo po trokutovima. Ja sam posula malo susamom.Oni se peku 15-20-min. na 200 C .
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.

P.S. Nemorate mastiti pleh za pečenje jer će pustiti ulje samo.