500 g brasna | |
1 kasika suvog kvasca | |
250 ml mleka | |
4 kasike secera | |
2jajeta | |
125 g margarina |
1. | U odgovarajuci sud staviti kvasac,secer i toplo mleko pa dobropromesati.Dodati brasno i jaja i zamesiti testo.Ostaviti 30 minuta danadodje. |
2. | Nadoslo testo razvuci oklagijom debljine 0,5 cm pa premazatimargarinom.1/3 testa prebaciti do polovine,zatim prebaciti i drugutrecinu.Ponovo razviti testo,premazati margarinom ipreklopiti.Postupak ponoviti jos jednom. |
3. | Zatim,testo razviti debljine 1 cm pa casom ili okruglom modlom vaditi kronate (manjom casom vaditi sredinu).Ostaviti ih da odstoje 15 min pa ih prziti na zagrejanom ulju sa obe strane. |
4. | Gotove kronate posuti secerom u prahu,preliti cokoladom,posuti orasima,lesnikom,keksom... |