Kulen pogačice

Objavljeno 08.11.2015. od Ivana Pesic

Sastojci

  • 500 g brasna, 2 dl mleka, 1 dl ulja, so, 1 kasicica sirceta, 1 kasicica griza,
  • 1/2 kocke svezeg kvasca,1 kasicica secera,kulen,1 jaje

Opis

60'
30'
0
0
  • Sjediniti kvasac,1 dl mleka,secer i kasicicu brasna pa izmesati i ostaviti da nadodje. U posudi sjediniti polovinu brasna,nadosao kvasac,ulje,sirce,1 dl mleka,griz i malo soli po ukusu pa promesati.Postepeno dodavati preostalo brasno i mesiti dok se ne dobije glatko testo.Ostaviti da nadodje.Razvuci koru debljine 0,5 cm.Okruglom modlom vaditi pogacice i redjati ih u pleh oblozen papirom za pecenje.Svako parce kulena umakati u umuceno jaje i redjati na pogacice.Peci na 200 stepeni.

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam