Sastojci

250 g brasna
1 kasicica soli
1 dl vode
2 dl mleka
1/2 kocke svezegkvasca
1 kasicica secera

Instrukcije

1.U 1 dl mlakog mleka razmutiti kvasac sa secerom i kasikom brasna iostaviti da nadodje.U posudu za mesenje staviti brasno pa dodatinadosli kvasac i so. Promesati i sipati preostalo mlako mleko i mlakuvodu.Umesiti glatko testo i ostaviti da nadodje.Ruke namazati uljem ikidati rukom komadice testa.Tacnu premazati uljem pa komadice testastaviti na nju,oblikovati krug i rukama istanjiti.Pripremljene langoseprziti u vrelom ulju da porumene sa obe strane.Vaditi ih na papirnesalvete da upiju visak masnoce.Sluziti sa slanim ili slatkim prilogom.