Cvet virsle

Objavljeno 25.10.2015. od Ivana Pesic

Sastojci

  • 250 g brašna
  • 1/2 kocke svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1,5 dl mleka
  • 50 g margarina
  • 1 jaje
  • 4 viršle
  • za premazivanje:1 jaje
  • 1 kašika ulja
  • susam za posipanje

Opis

60'
30'
0
0
  • U posudu za mešenje staviti brašno, kvasac, šećer, so, jaje i toplo mleko pa zamesiti testo. Zatim dodati otopljen margarin. Prekriti krpom i ostaviti da naraste.
  • Nadošlo testo podeliti na 4 jufke, a zatim svaku premesiti i ostaviti da odmori.
  • Jufke razviti oklagijom i na svaku staviti po 1 viršlu. Uviti testo u rolnu, a zatim zaseći nožem na 4 mesta i spojiti krajeve tako da dobijete cvet. Cvetove ređati u pleh obložen pek-papirom i ostaviti 20 min da nadođu.
  • Premazati cvetove jajetom umućenim sa kašikom ulja, posuti susamom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene.

Bonus saveti

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam