Mekike sa kukuruznim grizom

Objavljeno 19.02.2016. od Suzana Mitic

Sastojci

  • 1 komad jaje
  • 3 dl mleka
  • 1 dl vode
  • 3 kasika ulja
  • 0,5 kocke Alfa kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 2 ravne kašičice soli
  • 800 gr brašna
  • 200 gr sira
  • 100 gr kukuruzni griz

Opis

20'
5'
0
0
  • Kvasac razmutiti u hladno mleko,dodati vodu,jaje,šecer,so,ulje i sa brašnom zamesiti testo dok ne postane glatko.Po potrebi dodajte još malo brašna ako je potrebno.Plastičnu kesu nauljiti i sipati testo.Zavezati kesu u čvor i ostavite u frižideru da prenoći.
  • Sutradan testo rasklagijati u veliku četvrtastu ploču na otprilike 3 mm debljine.Točkićem za testo iseći kvadrate na oko 5x5 cm.Na svakom kvadratu staviti po parče sira .
  • Smotati rolatić.
  • U jednu činiju stavite vodu a u drugoj isipajte kukuruzni griz.Svaki rolatić stavite u vodu pa u činiju sa kukuruznim grizom.
  • Pržite na vrelom ulju sa svih strana dok ne porumene.
  • Rešetkastom kašikom izvadite iz ulja,stavite na ubrus da upije višak masnoće. Služiti tople. Najbolje se slažu sa jogurtom ili mlekom. Prijatno.

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam