| 500g brašna | |
| 150ml mleka | |
| 100ml vode | |
| 1/2svežeg kvasca | |
| 1kašičica soli | |
| 1kašičica šećera | |
| Fil:kečap,šunka,kačkavalj | |
| Nekoliko kašika ulja za premazivanje nakon pečenja. |
| 1. | Razmutiti kvasac u mleku,dodati vodu,šećer,so i brašno. Zamesiti testo i ostaviti pokriveno da se duplira. |
| 2. | Testo podeliti na loptice (8komada). |
| 3. | Svaku lopticu rastanjiti oklagijom (u jednom pravcu). |
| 4. | Nafilovati ,ali ostaviti po cm do kraja sa svih strana. |
| 5. | Spojiti prstima testo na sredini pa nastaviti spajanje do kraja. |
| 6. | Okrenuti baget na drugu stranu (tako da je spojen deo dole). |
| 7. | Prebaciti na pleh. |
| 8. | Nožem ili skalperom zaseći testo ukoso nekoliko puta. |
| 9. | Peći u zagrejanoj rerni na 180° 20minuta. |
| 10. | Vruće pecivo premazati uljem i ostaviti nekoliko minuta da upije. |
| 11. | *ulju možete dodati origano ili začine po želji. |
Pošaljite komentar