Pica piroske

Sastojci

  • 500 g brašna
  • 150 g krompira
  • 2 jajeta
  • 150 ml mleka
  • 1 kašičica soli
  • 1 kockica kvasca
  • 50 g margarina
  • 200 g šunkarice
  • 200 g kačkavalja
  • 100 ml kečapa
  • 200 ml ulja

Opis

30'
20'
0
0
  • Skuvati krompir i ostaviti da se ohladi. Staviti kvasac da nadođe, pa ga dodati brašnu, dodati so, šećer, žumanca, izgnječen krompir, mleko, margarin i umesiti glatko testo. Ostaviti na toplom 30 minuta da naraste. Razviti testo debljine prsta, premazati ga umućenim belancetom. Onda ga iseći na kocke i na svaku stavljati kašičicu fila. Fil: Izrendati šunkaricu, sir i pomešati sa kečapom. Svaku kockicu uviti kao valjak i pržiti u vrelom ulju.

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam